Donde comer cerca del Monte Fuji
Fideos Hoto, la especialidad local
Si pruebas una sola cosa cerca del Fuji, que sea el Hoto. Son fideos de trigo planos y elasticos cocidos en un caldo espeso de miso con calabaza kabocha, setas y verduras de temporada, servidos en una olla de hierro que los mantiene burbujeando en la mesa. Es un plato rural de Yamanashi, contundente y reconfortante, perfecto despues de una manana fresca en la 5a Estacion. Varios restaurantes conocidos de Hoto estan alrededor del lago Kawaguchiko y Fujikawaguchiko, y muchos tours en bus paran en uno para comer.
Cafes junto al lago y soba
Alrededor de los lagos hay cafes tranquilos con terrazas orientadas a la montana, ideales para un cafe o una comida ligera con el Fuji de fondo. La region tambien es conocida por la soba artesanal de trigo sarraceno, servida caliente o fria, y por la trucha local fresca. Oshino Hakkai, un pueblo de estanques de agua de manantial cerca de los lagos, es un buen sitio para un tentempie de pescado a la brasa o mochi entre miradores. Estas paradas informales encajan de forma natural en una vuelta libre por los lagos.
Comer en una excursion de un dia
En un tour en bus compartido, la comida a veces esta incluida y a veces es una parada de pago en un restaurante o food court, asi que revisa la ficha antes de reservar si las comidas te importan. En un tour en coche privado eliges donde comer, lo que te permite apuntar a un restaurante concreto de Hoto o a un cafe junto al lago y ajustarlo a la mejor luz para fotos. En cualquier caso, llevar algo de efectivo ayuda, porque los sitios rurales pequenos no siempre aceptan tarjeta.
Preguntas frecuentes
Por que comida es famoso el Monte Fuji?
El plato estrella es el Hoto, un guiso de fideos con miso, calabaza y verduras de Yamanashi. La zona de los lagos tambien es conocida por la soba, la trucha fresca y dulces locales como el mochi.
Esta incluida la comida en una excursion al Fuji?
Depende del tour. Algunos tours en bus compartido incluyen la comida, otros paran en un restaurante donde pagas por tu cuenta. Los tours en coche privado suelen dejarte elegir donde comer. Revisa siempre la ficha.
Debo llevar efectivo para comer cerca del Fuji?
Si, lleva algo de efectivo. Muchos restaurantes grandes aceptan tarjeta, pero los sitios rurales pequenos, los puestos de comida y las tiendas de pueblo cerca de los lagos muchas veces prefieren efectivo.